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Marca: Vecchio Pastificio Gragnano

Candeloni di Gragnano IGP

Recensioni: 0

Nel rispetto della Grande secolare Tradizione di Gragnano, produciamo ogni giorno, con metodo artigianale Pasta di Gragnano IGP di elevatissima qualità.  Selezioniamo le migliori semole di grano duro che vengono miscelate solo con l’acqua fresca delle purissime - millenarie - sorgenti di Gragnano, con tanta passione cura e maestria. Ogni nostro formato è...

Prezzo 3,00 €
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Da prenotare (1 giorno lavorativo)

Marca: CANTINE SABATINI

Gragnano DOC Cantine Mariano Sabatino Vino Rosso

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ino dal colore rubino luminoso, impreziosito da una spuma vivace pennellate di porpora. Il suo profumo inizialmente vinoso e silvestre, dischiude poi delicati sentori floreali e di piccoli frutti rossi. L’assaggio è leggiadro, irresistibile e scattante, moderatamente caldo. Il finale gustoso e appena ammandorlato. L’inimitabile schiettezza, la...

Prezzo 8,00 €
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Riferimento: mista

Marca: Prodotto artigianale

Mozzarella mista alta digeribilità

Recensioni: 2

Solo  su ordinazione nel  periodo invernale  Grazie all'esperienza  dei casari si è riuscito a produrre una mozzarella mista tra, miscelando   la giusta quantità di latte tra bufala e vaccina, creando un  prodotto molto delicato al palato, con un ottima consistenza e digeribilità, senza togliere nulla al sapore della mozzarella di  bufala - meno grassi -...

Prezzo 7,00 €
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Marca: Pasticceria arco adriano

Babbarino napoletano

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Il babà è la derivazione di un dolce a lievitazione naturale originario della Polonia (babka ponczowa) e di altri paesi slavi. Perfezionato dai cuochi francesi assunse il nome di baba. Vide poi trasformato il proprio nome in "babbà" dai pasticceri napoletani. L'invenzione del babà si fa risalire al re polacco Stanislao Leszczyński,[2] suocero di Luigi...

Prezzo 2,00 €
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Marca: Prodotto artigianale

Pane cafone

Recensioni: 1

Non stiamo parlando di quello precotto, ma di quello appena sfornato, dal sapore e profumo inconfondibile di un tempo. Il pane Cafone, tipico della Campania, croccante e dalla mollica compatta. Questo pane è noto per la sua capacità di conservazione, quindi potrai gustarlo per diversi giorni, magari abbinato a formaggi freschi e stagionati, oppure ai...

Prezzo 2,50 €
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Confettura di cipolle rosse

Questa composta di cipolle rosse è prodotta sulla base di una ricetta delle Ardenne, adattata al gusto mediterraneo. Dal sapore intenso si sposa ottimamente con formaggi stagionati, leggermente piccanti quali il pecorino e salumi affumicati. Un vino rosso dal sapore forte ne esalta la degustazione. Nei paesi d’oltralpe, invece, viene servita in accompagnamento al foie gras di anatra e d’oca, cui si abbina un vino bianco passito o muffato.

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Pane cafone

Confettura di cipolle rosse

Questa composta di cipolle rosse è prodotta sulla base di una ricetta delle Ardenne, adattata al gusto mediterraneo. Dal sapore intenso si sposa ottimamente con formaggi stagionati, leggermente piccanti quali il pecorino e salumi affumicati. Un vino rosso dal sapore forte ne esalta la degustazione. Nei paesi d’oltralpe, invece, viene servita in accompagnamento al foie gras di anatra e d’oca, cui si abbina un vino bianco passito o muffato.

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Marca: d'Elio

Confettura di Peperoni e Capperi

Recensioni: 0

Il sapore prepotente del peperone giallo ed il gusto impertinente del cappero ben si abbinano in questa confettura che richiama decisamente la cucina meridionale. Gusto sfrontato che richiede l'abbinamento con un formaggio altrettanto ardito. Un pecorino di fossa o un provolone piccante saranno validi antagonisti di un retrogusto leggermente amaro. Un...

Prezzo 4,90 €
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Marca: d'Elio

Confettura di Zucchine e Menta

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La delicatezza della zucchina ed il profumo della menta uniti in questa confettura creano una preparazione dal gusto morbido, seducente sia per il palato che per l’olfatto. L'accostamento a formaggi caprini, erborinati e muffati crea un magico scambio di aromi perfettamente equilibrati. Il Gorgonzola ed il Rocheforf sono partners d’eccezione. Un insolito...

Prezzo 4,90 €
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Marca: d'Elio

Confettura di Rape Rosse e Mela

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La Rapa rossa è un tubero ricco di proprietà disintossicanti e depurative e incontra la mela rossa dando vita ad una composta dal gusto delicato. Adatta soprattutto ai formaggi a pasta morbida come il caciocavallo e provolone del monaco ,il Brie

Prezzo 4,90 €
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Marca: d'Elio

Confettura di Zucca e Limone

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La zucca, frutto autunnale dal gusto decisamente dolce, viene inacidita dal limone per dar vita ad una confettura che, se da un lato si presta alla preparazione di crostate e sformati, dall’altro diventa un'eccezionale accompagnatrice di formaggi stagionati e piccanti nonché di salumi affumicati.

Prezzo 4,90 €
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