- Pacchetto

Marca: Vecchio Pastificio Gragnano
Nel rispetto della Grande secolare Tradizione di Gragnano, produciamo ogni giorno, con metodo artigianale Pasta di Gragnano IGP di elevatissima qualità. Selezioniamo le migliori semole di grano duro che vengono miscelate solo con l’acqua fresca delle purissime - millenarie - sorgenti di Gragnano, con tanta passione cura e maestria. Ogni nostro formato è...
Marca: Prodotto artigianale
Non stiamo parlando di quello precotto, ma di quello appena sfornato, dal sapore e profumo inconfondibile di un tempo. Il pane Cafone, tipico della Campania, croccante e dalla mollica compatta. Questo pane è noto per la sua capacità di conservazione, quindi potrai gustarlo per diversi giorni, magari abbinato a formaggi freschi e stagionati, oppure ai...
Marca: CANTINE SABATINI
ino dal colore rubino luminoso, impreziosito da una spuma vivace pennellate di porpora. Il suo profumo inizialmente vinoso e silvestre, dischiude poi delicati sentori floreali e di piccoli frutti rossi. L’assaggio è leggiadro, irresistibile e scattante, moderatamente caldo. Il finale gustoso e appena ammandorlato. L’inimitabile schiettezza, la...
Riferimento: mista
Marca: Prodotto artigianale
Solo su ordinazione nel periodo invernale Grazie all'esperienza dei casari si è riuscito a produrre una mozzarella mista tra, miscelando la giusta quantità di latte tra bufala e vaccina, creando un prodotto molto delicato al palato, con un ottima consistenza e digeribilità, senza togliere nulla al sapore della mozzarella di bufala - meno grassi -...
Marca: Pasticceria arco adriano
Il babà è la derivazione di un dolce a lievitazione naturale originario della Polonia (babka ponczowa) e di altri paesi slavi. Perfezionato dai cuochi francesi assunse il nome di baba. Vide poi trasformato il proprio nome in "babbà" dai pasticceri napoletani. L'invenzione del babà si fa risalire al re polacco Stanislao Leszczyński,[2] suocero di Luigi...
La Mozzarella di Bufala Campana è l’unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della . Viene utilizzato esclusivamente latte di bufala intero fresco proveniente dagli allevamenti dell’area certificata. È facile dire mozzarella, ma non è altrettanto facile trovare quella “vera”, prodotta con tutti i crismi della tradizione casearia artigiana campana, che alla base di tutto, oltre al latte di bufala, presuppone l’amore e la dedizione di chi lavora. Per produrre una buona mozzarella è indispensabile stare attenti alla qualità del latte, per ottenere una pasta bianchissima, morbida e lattiginosa, che va poi immersa, per una buona conservazione e per garantirne il mantenimento del sapore, viene immersa nel suo liquido di governo
* per quantità maggiori chiedi info dal modulo preventivo che trovi nel carrello della spesa
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Prodotto soggetto a calo peso immediato dato la mozzatura, si vengono a creare dei microfori ,dove esce del latticello che si disperde nell" acqua di governo. Nel periodo estivo è consigliabile conservarla in frigo protetta in un contenitore termico con tutta la sua acqua di governo. Per gustarla al meglio sempre nel periodo estivo cacciarla dal frigo e farle raggiungere la temperatura ambiente - Nel periodo invernale Immergere la mozzarella con tutta la busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10/15 minuti primi di consumarla.
*in alcuni casi potrebbe capitare l'indisponibilità della pezzatura richiesta, pertanto provvederemo all invio dello stesso quantitativo con diversa pezzatura
è arrivata in tempo per una cena tra gli amici , prodotto freschissimo, graditissimo il regalo grazie campanai dop
Marca: selezione campaniadop
caciocavallo irpino salame napoli confettura peproni e capperi
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Marca: Prodotto artigianale
Un assaggio di campania il box del contadino un pezzo di pane , 1kg di pastae freselle all'epoca i pomodori li raccoglievano nei campi, una strofinata sul pane casareccio di 2, 3, 4 giorni e quello era tutto
Marca: selezione campaniadop
Prepara tu la pizza con prodotti genuini della nostra terra , utilizza la ricetta del nostro impasto e poi facci sapere. Appena finito assaggia i babbà che delizia SPEDIZIONE GRATUITA
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Pizza con scarola, pizza con friarielli, gnocchi alla sorrentina tutto in un unico box Pizza con scarola capperi e olive - Pizza con friarilli - basta scolarli passarli in padella e conciarli come più vi aggrada per finire un fantastico piatto di gnocchi alla sorrentina con il classico impasto acqua e farina, un sughetto di datterino , ed...
Marca: selezione campaniadop
Perfetto per un un picnic veloce non dimenticara il pane !!!!!
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La Mozzarella di Bufala Campana è l’unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della . Viene utilizzato esclusivamente latte di bufala intero fresco proveniente dagli allevamenti dell’area certificata. È facile dire mozzarella, ma non è altrettanto facile trovare quella “vera”, prodotta con tutti i crismi della tradizione casearia artigiana campana, che alla base di tutto, oltre al latte di bufala, presuppone l’amore e la dedizione di chi lavora. Per produrre una buona mozzarella è indispensabile stare attenti alla qualità del latte, per ottenere una pasta bianchissima, morbida e lattiginosa, che va poi immersa, per una buona conservazione e per garantirne il mantenimento del sapore, viene immersa nel suo liquido di governo
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